Приготування

Крок 1
Суміш для приготування котлет “Котлетка “Слобожанська” залити 200 г окропу. Залишити на 10-15 хвилин набухати.

Крок 2
Овочі почистити, помити, дрібно порізати.

Крок 3
Пательню добре розігріти. Обсмажити цибулю на рослинній олії, додати капусту та часник. Смажити на середньому вогні до готовності.

Крок 4
Змішати овочі з сумішшю для котлет. Додати сіль та спеції за смаком. Сформувати котлетки та обваляти у борошні чи паніровці

Крок 5
Смажити з двох сторін до золотавого кольору.

Смачного!